椰子油为日常生活提供简单食谱

O 椰子油 它是从椰子果中提取的油，这种功能性食品有两种类型：精制和特级初榨。第一个是由干椰子制成的，而第二个是由新鲜椰子制成的。两者都可以用于食谱并包含在我们的日常生活中，我们将为您提供一些有关最佳方法的提示。 

它是一种植物脂肪，使其成为我们日常生活中很好的脂肪替代品，并避免摄入对我们身体不利的脂肪。

发现它的一些好处：

• 可以帮助减肥
• 提高免疫力
• 带来饱腹感
• 预防便秘
• 他是美丽的朋友
• 胆固醇控制

食用椰子油的最佳方式是什么？

您可以将其添加到冷制品中，例如沙拉和果汁。此外，它还可以用于制作蛋糕、馅饼和许多食谱，以替代其他类型的脂肪。 

然而，不建议将其用于油炸食品，因为除了不健康之外，它还会使食品带有椰子味，例如炸薯条。

发现日常生活中的简单食谱。

• 湿椰子蛋糕

成份：

2 杯面粉

1 杯和 1/2 糖

1/2 杯油

125克磨碎的椰子

4鸡蛋

1杯热水

1杯热牛奶

1茶匙酵母 

制备

1）鸡蛋与糖混合，打匀。添加油、椰子、面粉和酵母，每次添加之间始终搅拌。

2）最后加入热水，继续搅拌。

3）在模具中涂上黄油，撒上面粉，将烤箱预热至180度，烘烤约35至40分钟。 

4）从烤箱中取出，将一杯热牛奶倒在上面，让它冷却，只有冷却后才能从模具中取出。 

5）对于浇头，您可以添加磨碎的椰子或制作您选择的任何浇头。 

• 椰子煎饼

成份：

100克T55无酵小麦粉（如果你想要无麸质版本，请使用米粉）。

50 克 椰丝

1 茶匙 肉桂粉

1 茶匙 泡打粉

1蛋

250毫升牛奶 

制备

1）将所有成分放入搅拌机中混合几秒钟。让面团在冰箱中静置至少 15 至 30 分钟或过夜。

2）用中火加热不粘煎锅，并涂上椰子油。每个煎饼的平均份量应该相当于一勺汤。将每个部分放入煎锅中，每面煎 1-2 个。

3）搭配您喜欢的配料即可食用。 

• 奶油南瓜泥加椰子油

成份：

1 个中等大小的南瓜

1杯椰奶

1 汤匙 椰子油

2 颗中等大小的蒜瓣，磨碎

盐、新鲜香草、肉桂和黑胡椒调味。

制备

1）将煮熟的南瓜与大蒜和调味料混合。 

2）在平底锅中，将打好的南瓜与半杯椰奶和椰子油混合。 

3）中火加热，不断搅拌约五分钟，直到它脱离锅底。 

如果您想要特殊风味，请添加新鲜香草，例如百里香、迷迭香和鼠尾草。 

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