维生素C

维生素C,也称为抗坏血酸,是一种天然存在于食物中的微量营养素,尤其是柑桔类水果,如针叶树或橘子。 这种维生素是一种强大的抗氧化剂,可通过减缓细胞衰老而起作用,但它也参与胶原蛋白的形成,肠内铁的吸收,去甲肾上腺素的合成以及胆固醇向胆汁酸的转化。