斯佩尔特酵母 100 g - Primeal
斯佩尔特酵母 100 g - Primeal
面粉和酵母。
- 非常适合在家制作自己的面包。
组成
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失活的脱水拼写小麦酵母*.*78% 的成分是有机来源
营养声明
每100克:
功率1644kJ / 388kcal
血脂2,9g
其中1,3g饱和
碳水化合物65,5克
其中糖分9,8g
纤维6,8g
蛋白质21,7克
0克盐。
如何使用
手工:750克面包
1-混合500克面粉(最好是浅色或深色),25克酵母(= 2,5汤匙大汤匙),8克盐(= 2个咖啡匙)和320到350毫升的温水。 2-第一次揉。 3-在约30°C的温度下在有盖碗中放置22分钟。 4-稍微排出进入的空气,以除去面团。 5-使其再次静止(准备阶段)60至90分钟。 6-放入热烤箱(220-230ºC)中约45分钟。
推介会
100克包装。
警告
存放在阴凉干燥的地方。