菊苣 50g - Magabel - Crisdietética

菊苣50克-Magabel

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Magabel 菊苣 50g

菊苣,其学名是 菊苣, 它是一种富含维生素,矿物质和纤维的植物,可以生食,新鲜沙拉或茶的形式食用,最常用的部分是其叶和根。

菊苣也被称为咖啡菊苣、菊苣、野生菊苣、苦菊苣和野生菊苣,广泛用于治疗肝脏或肠道问题。 这种植物还具有帮助治疗肌肉疼痛、改善消化、预防心血管疾病和增强免疫系统的特性。 

菊苣富含抗氧化剂、维生素、矿物质和纤维,具有很高的营养价值和多种健康益处,主要有:

  1. 有助于减肥过程,因为它没有很多卡路里并提供很多营养。 此外,它含有丰富的纤维,除了能促进肠蠕动,还能确保饱腹感;
  2. 预防心血管疾病,由于其抗氧化成分,它能够控制血液胆固醇水平,从而降低动脉粥样硬化的风险,例如,这是心脏病的主要原因之一;
  3. 缓解压力和焦虑的症状,因为它具有镇静作用,有助于镇静;
  4. 改善消化和对抗便秘,因为它富含纤维,有利于排便,此外还能够降低胃酸度,减轻胃灼热、反流和消化不良等症状;
  5. 预防肌肉和关节疼痛,除了有助于治疗关节炎,例如,因为它具有抗炎特性;
  6. 增强免疫力, 由于其抗氧化成分,它能够清除体内自由基,增强免疫系统;
  7. 改善肝肾功能,因为它能够清洁肝脏,因为它能够清除体内毒素并增加尿频,因为它具有利尿特性;
  8. 改善皮肤和头发的外观,因为它富含维生素、矿物质和抗氧化剂。

此外,菊苣可强化骨骼并刺激食欲。 因此,菊苣还可用于帮助治疗痛风、肝充血、高血压和对抗微生物等。

 

消费方式:

菊苣最常用于食用的部分是叶子和根,例如可以用于沙拉、果汁和茶。

菊苣叶: 

菊苣叶常用于沙拉,可生吃、煮或炖,但也可用于制作果汁。 菊苣汁可以通过将1菊苣叶和200毫升水放在搅拌机中制成。 将所有叶片压碎并掺入水中后,汁液即可被消耗掉。 可以在餐前食用这种果汁,以刺激食欲,或在餐后食用,以帮助消化。

菊苣根: 

菊苣根可用于制作菊苣咖啡,它比普通咖啡更健康,对于有咖啡禁忌症的人(例如患有糖尿病或高血压的人)来说,它可以被视为一种选择。 菊苣咖啡可以在超市和健康食品商店找到,价值在 R $ 4 和 R $ 10,00 之间。

菊苣茶: 

另一种食用菊苣的方法是喝由植物的叶子和根制成的茶。 要泡茶,只需将 20 克菊苣叶和根放入 1 升沸水中,静置 10 分钟。 然后每天至少在饭前或饭后喝 3 次。


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