小麦面筋500g-Celnat
Celnat小麦面筋500g
小麦面筋基本上由蛋白质组成，可以增加食谱中的蛋白质价值。 理想作为素食的组成部分。
小麦面筋是Seitan或Minchin的成分。 “ Seitan”在日语中意为“蛋白质”。 它是将面筋和水混合后获得的糊状物，根据食谱的不同，还添加了塔玛利或橄榄油。
使用建议：
您可以将麸质添加到面包配方中，包括那些使用无麸质面粉的配方。
制备：
要制作面筋面包，请用小麦面筋代替建议量的面粉的15％。
Celnat小麦面筋500g
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